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Las dietas cetogénicas obligan al cuerpo a entrar en un estado llamado cetosis. El cuerpo generalmente hace uso de carbohidratos como su principal fuente de energía. Esto se debe al hecho de que los carbohidratos son los más fáciles de absorber para el cuerpo.
Sin embargo, si el cuerpo se queda sin carbohidratos, vuelve a hacer uso de grasas y proteínas para su producción de energía. Esencialmente, el cuerpo tiene una especie de jerarquía de energía que sigue.
En primer lugar, el cuerpo está programado para utilizar carbohidratos como combustible de energía cuando está disponible. En segundo lugar, volverá a utilizar las grasas como alternativa en ausencia de un suministro adecuado de carbohidratos.
Por último, el cuerpo recurrirá a proteínas por su provisión de energía cuando hay un agotamiento extremo de sus reservas de carbohidratos y grasas. Sin embargo, la descomposición de las proteínas para el suministro de energía conduce a una pérdida general de la masa muscular magra.
La dieta cetogénica no depende completamente de las calorías en, calorías fuera modelo. Esto se debe a que la composición de esas calorías importa debido a la respuesta hormonal del cuerpo a diferentes macronutrientes.
Sin embargo, hay dos escuelas de pensamiento en la comunidad keto. Mientras que uno cree que la cantidad de calorías y el consumo de grasa no importa, el otro sostiene que las calorías y la grasa sí importan.
Cuando se utiliza una dieta cetogénica, usted está tratando de encontrar un punto de equilibrio. Mientras que las calorías importan, la composición de esas calorías también cuenta. En una dieta cetogénica, el factor más importante de la composición de esas calorías es el equilibrio de grasas, proteínas y carbohidratos y cómo cada uno afecta los niveles de insulina.
Este equilibrio es muy importante porque cualquier aumento de la insulina detendrá la lipólisis. Por lo tanto, usted necesita comer alimentos que crearán el aumento más pequeño de la insulina. Esto ayudará a mantener su cuerpo en el estado de quema de grasa corporal almacenada para combustible – lipólisis.
El cuerpo normalmente puede entrar en un estado de cetosis por sí mismo. Este es a menudo el caso cuando usted está en un estado de ayuno, como cuando usted está durmiendo. En este estado, el cuerpo tiende a quemar grasas para la energía mientras que el cuerpo lleva a cabo repara y crecimiento mientras duerme.
Los carbohidratos generalmente componen la mayoría de las calorías en una comida regular. Además, el cuerpo está inclinado a hacer uso del carbohidrato como energía, ya que es más fácilmente absorbible. Por lo tanto, es más probable que las proteínas y grasas de la dieta se almacenen.
Sin embargo, en una dieta cetogénica, la mayoría de las calorías provienen de grasas en lugar de carbohidratos. Dado que las dietas cetogénicas tienen baja cantidad de carbohidratos, se agotan inmediatamente. El bajo nivel de carbohidratos causa una aparente escasez de combustible de energía para el cuerpo.
Como resultado de esta aparente escasez, el cuerpo recurre a su contenido de grasa almacenada. Hace un cambio de un consumidor de carbohidratos a un quemador de grasa. El cuerpo sin embargo no hace uso de las grasas en la comida recientemente ingerida, sino que las almacena para la siguiente ronda de cetosis.
A medida que el cuerpo se vuelve más familiar a la quema de grasa para la energía, las grasas en una comida ingerida se agotan con poco queda para el almacenamiento.
Esta es la razón por la dieta cetogénica utiliza una alta cantidad de consumo de grasa para que el cuerpo puede tener suficiente para la producción de energía y también todavía ser capaz de almacenar algo de grasa. El cuerpo necesita ser capaz de almacenar algo de grasa de lo contrario comenzará a descomponer sus reservas de proteínas en los músculos durante el período de cetosis.
En los períodos de ayuno, como durante la cetosis, entre las comidas y durante el sueño, el cuerpo todavía necesita un suministro constante de energía. Usted tiene estos períodos en su día normal y por lo tanto necesita consumir suficientes cantidades de grasa para que su cuerpo lo use como energía.
Si no hay cantidades adecuadas de grasa almacenada, las proteínas contenidas en el músculo se convierten en la siguiente opción para que el cuerpo la use como energía. Por lo tanto, es importante comer lo suficiente para evitar que este escenario se lleve a cabo.
El objetivo principal de una dieta cetogénica es imitar el estado de inanición en el cuerpo. Las dietas cetogénicas privan al cuerpo de sus carbohidratos preestableces inmediatos y fácilmente convertibles al restringir y reducir severamente la ingesta de carbohidratos. Esta situación lo obliga a un modo de quema de grasa para la producción de energía.
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Source by Marcus J Michael
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